Gebratene Nudeln mit Eiern, Sprossen, Zwiebeln und Karotten, garniert mit Röstzwiebeln. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
М7. КОKOS-CURRY-SOSSE
mit Gemüse. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M9. HOISIN-SOSSE
mit Gemüse. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M10. TAMARINDEN-SOSSE
mit Gemüse. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M8. ERDNUSS-SOSSE
mit Gemüse. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M2. PHỞ HANOI
Kräftige Brühe mit Reisbandnudeln, Kräutern, Lauchzwiebeln und Sprossen. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M3. PHỞ CHAY
Hausgemachte Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, Tofu, Lauchzwiebeln, Sprossen und vietnamesischen Kräutern.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M4. GEBRATENER EIERREIS
Gebratener Reis mit Eiern, Sprossen, Zwiebeln und Karotten, garniert mit Röstzwiebeln. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
М1. КОКOSMILCH-SUPPE
Kokosmilch-Suppe mit Gemüse, verfeinert mit Zitronengras, Limettenblättern und vietnamesischen Kräutern.
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M1a. GAO-SUPPE
Sauer-scharfe Suppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei.
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Mango Suppe
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gao Suppe
Sauer-scharfe Suppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
Mit Tofu, Misopaste und Seetang. (Auf Wunsch mit Lachs + 1,50 €)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokosmilch Suppe
Kokosmilch-Suppe mit Gemüse, verfeinert mit Zitronengras, Limettenblättern und vietnamesischen Kräutern. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kleine Pho
Kräftige Brühe mit Reisbandnudeln, Kräutern, Lauchzwiebeln und Sprossen. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
GỎI XOÀI - MANGOSALAТ
Mangostreifen, Karotten, Sprossen, vietnamesische Kräuter und geröstete Erdnüsse. Dazu hausgemachtes Dressing. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GỎI ĐU ĐỦ - PAPAYASALAT
Grüne Papaya, Karotten, Sprossen, vietnamesische Kräuter und geröstete Erdnüsse. Dazu hausgemachtes Dressing. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
EDAMAME
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
WAKAME SALAT
Seetangsalat mit Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VEGAN CHICKEN LEG - 2 STK
Frittierte, gewürzte Hähnchenkeulen, aus Sojafasern, Wasserkastanie, Shiitake und Pilzen. Serviert mit süßem Chili-Dip.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SEITANSSPIESSE
Traditionelle Seitanspieße mit Sate-Gewürz, Zitronengras und Zitronenblatt. Serviert mit Erdnuss-Dip
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SÜSSKARTOFFELPOMMES
Serviert mit Wasabi-Mayo
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KIMCHI
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao Tom 5stk
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit gehackten Garnelen. Serviert mit Sojasoße.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Tam Com 2stk
Riesengarnelen, umhüllt von grünen Klebreisflocken. Serviert mit Wasabi-Mayo.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sate Ga 2stk
Marinierte Hühnerspieße, serviert mit Erdnuss-Dip.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Teriyaki 4stk
Hühnerspieße in Teriyaki-Soße.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Cuon Sommerrollen 2stk
Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Avocado und vietnamesischen Kräutern. Serviert mit Erdnuss-Dip. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Ran Frühlingsrollen 2stk
Knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Karotten und Ei. Serviert mit Limetten-Fischsoße.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Chay Mini Frühlingsrollen 6stk
Knusprige Mini-Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse. Serviert mit süßem Chili-Dip.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza 4stk
Frittierte Teigtaschen mit Gemüse. Serviert mit süßem Chili-Dip. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
CƠM MẸ NẤU
Im Wok geschwenktes Gemüse in hausgemachter Soße, dazu Duftreis. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DUCKY DUCK
Medium gegrillte Barbarie-Entenbrust auf Gemüse und grünem Spargel in einer hausgemachten Soße. Serviert mit Duftreis oder Süßkartoffelpommes.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHOENIX STYLE
Gegrillte Hühnerkeule auf Gemüse und grünem Spargel in hausgemachter Soße. Serviert mit Duftreis oder Süßkartoffelpommes.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GEBRATENE NUDELN
Gebratene Nudeln mit Eiern, Sprossen, Zwiebeln und Karotten, garniert mit Röstzwiebeln. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GEBRATENES ENTENFLEISCH
Gebratenes Entenfleisch mit Gemüse, verfeinert mit Chili, Zitronengras und frischem Thai-Basilikum. Serviert mit Duftreis
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BÍT TẾT
Medium geschwenktes Rindfleisch mit Gemüse und Spiegelei. Serviert mit Süßkartoffelpommes.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GEBRATENER EIERREIS
Gebratener Reis mit Eiern, Sprossen, Zwiebeln und Karotten, garniert mit Röstzwiebeln. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
UDON TRỘN CURRY
Udon-Nudeln in Kokos-Curry-Soße mit Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
UDON XÀO
Gebratene Udon-Nudeln mit Ei, Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander, Sprossen und Röstzwiebeln. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BÚN BÒ NAM BỘ
Reisnudeln mit geschwenktem Rindfleisch, Salat, Sprossen, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Serviert mit hausgemachter Limetten-Fischsoße.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BÚN NEM
Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen (3 Stück), Erdnüssen und Röstzwiebeln. Serviert mit hausgemachter Limetten-Fischsoße.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHỞ HANOI
Kräftige Brühe mit Reisbandnudeln, Kräutern, Lauchzwiebeln und Sprossen. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHỞ TRỘN CURRY
Reisbandnudeln in Kokos-Curry-Soße mit Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHỞ XÀO
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander, Sprossen und Röstzwiebeln. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
lle Reisgerichte werden mit Duftreis serviert. Auf Wunsch Gebratene Nudeln statt Reis + 4 €
HОISIN-SOSSE
52. HОISIN-SOSSE Hausgemachte Hoisin-Soße mit Gemüse, wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TAMARINDEN-SOSSE
Tamarinden-Soße mit Gemüse, wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ERDNUSS-SOSSE
Cremige Erdnuss-Kokos-Soße mit Gemüse, wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
КОKOS-CURRY-SOSSE
Hausgemachte Kokos-Curry-Soße mit Gemüse, wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
VỊT CHAY
Knusprige Seitanente mit Gemüse und Soße nach Wahl. Dazu Duftreis.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LONG LIVE THE CHICKEN
Mit grünem Klebreis knusprig paniertes Seitanhähnchen, mariniert mit Saté-Gewürz, Zitronengras und Zitronenblättern. Serviert mit Gemüse und Soße nach Wahl. Dazu Duftreis.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VỊT CHAY - MOCK DUCK
Geschmortes veganes Entenfleisch mit Gemüse, verfeinert mit Chili, Zitronengras und frischem Thai-Basilikum. Serviert mit Duftreis.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHỞ XAO CHAY
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Gemüse, Lauchzwiebeln, vietnamesischen Kräutern und Sprossen. Serviert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GESCHMORTER TOFU
Geschmorter Tofu mit Gemüse, dazu Duftreis. Wahlweise mit:
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PHỞ CHAY
Hausgemachte Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, Tofu, Lauchzwiebeln, Sprossen und vietnamesischen Kräutern.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bowl
TERIYAKI CHICKEN BOWL
Gurke, Avocado, Seetangsalat, Edamame, Chicken Teriyaki. Serviert mit Sushireis.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ZEN GARDEN BOWL
Tofu, Edamame, Avocado, Gurke, Paprika, Seetangsalat. Serviert mit Sushireis.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LACHS BOWL
Gurke, Avocado, Tobiko, Seetangsalat, Mango, Lachs. Serviert mit Sushireis.
